行业资讯

海底捞再落一子：“巡鲜岛”小火锅首店亮相南京，掘金“一人食”赛道

2026年8月，海底捞旗下全新小火锅品牌“巡鲜岛”在南京江北印象汇4楼开出全国首店，引发业内关注。

2026-08-27 行业资讯

锅圈食汇香港首店开业：以“社区央厨”模式试水国际化

2026年8月18日，锅圈食汇在香港湾仔轩尼诗道开出首家境外门店“GQ HOMEPOT”

2026-08-26 行业资讯

沪上阿姨派出“下沉奇兵”：茶瀑布如何正面挑战蜜雪冰城？

2024年3月，新茶饮行业迎来了一位特殊的“闯入者”。

2026-08-25 行业资讯

百亿市场博弈：临期食品的规模增长与信任之争

走进超市，一个显著变化正在发生：曾经被藏在角落的临期食品折扣区，如今成为年轻人“寻宝”的热门地。

2026-07-30 行业资讯

“新鲜”二字值千金，食品行业的信任危机与突围

2026年的盛夏，食品行业的热度与气温一同攀升。然而，这股热度背后

2026-07-29 行业资讯

新鲜零食遭质疑，啤酒茶饮忙跨界——七月零食饮料行业观察

七月的零食饮料行业，精彩与争议并存。一边是打着“新鲜、短保”旗号的新鲜零食店快速扩张

2026-07-28 行业资讯

临期食品的“隐藏剧本”：它们不是“垃圾”，是“时间打了个折”⏰

临期食品的“隐藏剧本”：它们不是“垃圾”，是“时间打了个折”⏰

2026-07-27 行业资讯

临期食品：当“时间折扣”遇见理性消费

临期食品：当“时间折扣”遇见理性消费

2026-07-27 行业资讯

从“解渴”到“解法”：功能饮品重塑千亿消费市场

从“解渴”到“解法”：功能饮品重塑千亿消费市场

2026-07-27 行业资讯

零食行业2026：监管系统性重构下的变局与新生

零食行业2026：监管系统性重构下的变局与新生

2026-07-27 行业资讯

守护“舌尖上的安全”：2026年夏季食品安全的挑战与共治

守护“舌尖上的安全”：2026年夏季食品安全的挑战与共治

2026-07-27 行业资讯

零食饮料安全警示录：从抽检乱象到“零添加”新规的理性回归

零食饮料安全警示录：从抽检乱象到“零添加”新规的理性回归

2026-07-27 行业资讯

零食饮料行业的“健康化”裂变：从万亿规模到结构性重构

零食饮料行业的“健康化”裂变：从万亿规模到结构性重构

2026-07-27 行业资讯

零食江湖的AB面：一边“健康减法”，一边“风味冒险”

零食江湖的AB面：一边“健康减法”，一边“风味冒险”

2026-07-27 行业资讯